纯天然钙豆腐的制作方法

来源：品趣旅游知识分享网

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201110343516.2 （22）申请日 2011.11.03 （71）申请人邓可成

地址 510440 广东省广州市白云区均禾街平沙富力城D5-302

（10）申请公布号 CN102429048A

（43）申请公布日 2012.05.02

（72）发明人邓可成

（74）专利代理机构广州市南锋专利事务所有限公司

代理人李永庆

（51）Int.CI

A23C20/02;

权利要求说明书说明书幅图

（）发明名称

纯天然钙豆腐的制作方法

（57）摘要

本发明公开了一种纯天然钙豆腐的制作方

法，包括以下步骤：选用大豆和天然动植物钙和山泉水或井水；将大豆放入木器中，并加入大豆（黄豆）重量三倍的水，浸泡一定的时间，直到大豆变软；将浸泡好的大豆，用石磨磨碎；对磨碎后的豆浆进行过滤，将豆渣去除；再投入锅中煮熟1—3分钟，再降温到一定的温度，先加入适量的天然动植物钙，再加入适量的高浓度的豆浆

液；经过时间和温度纯天然的钙豆腐便制成了。由于采用上述的方法，制作成的纯天然钙豆腐不含任何化学添加剂，避免了因化学添加剂，而出现中毒的现象，十分有益人体的健康，特别是小孩因挑食而导致钙营养不足，从而真正意义上的放心天然钙豆腐。

法律状态

法律状态公告日2012-05-02 2012-06-27 2014-03-12

法律状态信息

公开

实质审查的生效

发明专利申请公布后的驳回法律状态

公开

实质审查的生效

发明专利申请公布后的驳回

权利要求说明书

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说明书

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