幼儿园识别水果和蔬菜教案

教学目标：

1. 让幼儿能够正确识别常见的水果和蔬菜。

2. 增强幼儿对水果和蔬菜的兴趣，促进他们良好的饮食习惯。

3. 发展幼儿的观察能力、认知能力和语言表达能力。

教学重点：

1. 常见的水果和蔬菜的名称和外形特征。

2. 让幼儿学习如何区分水果和蔬菜。

教学难点：

1. 有些蔬菜和水果形态相似，如何让幼儿分辨。

2. 让幼儿掌握正确的分类方式。

教学准备：

1. 水果和蔬菜的图片或实物。

2. 网站或电子课本上的识别水果和蔬菜的教学资源。

教学过程：

1. 游戏环节

本节课的开头，我们将通过一个游戏了解幼儿的水果蔬菜知识水平。教师不妨向幼儿展示一张图片或实物，让幼儿说出它的名称、类别、口感等等。如果常规的提问方法不能够唤起幼儿的热情，也可以换一种方式，例如：幼儿园里有小巫婆，她正在制作魔法苹果，但她的智力比较低，不知道哪种水果或蔬菜可以让魔法苹果变得甜美可口，需要孩子们帮忙，让幼儿觉得教学环节充满趣味。

2. 认识蔬菜和水果

为了赢得幼儿的注意力，教师可以展示一组水果和蔬菜的图片或实物，然后询问幼儿每个水果和蔬菜的名称和特征。将图片分成两部分，一部分只展示蔬菜，另一部分只展示水果，这时候教师可以和孩子们一起讨论有哪些蔬菜和水果，常见的有哪些。将幼儿分成小组，让他们

在规定的时间内尽可能多地说出水果或蔬菜的名称。

3. 分类水果和蔬菜

教师可以请幼儿在课堂上将蔬菜和水果分开，并解释这两类食品的特征。教师也可以播放部分水果蔬菜分类的视频，让幼儿们具体了解水果和蔬菜之间的区别。

4. 立体展示蔬菜水果

教师可以先笼统地介绍一些蔬菜和水果，然后逐一深入介绍它们的名称，外形特征，味道等等。例如：停止时间，教师放出这个时候的香蕉，让幼儿看香蕉的颜色，并听教师描述它的质地和味道。如果条件合适，还可以留出时间让幼儿动手斟酌这些水果和蔬菜，将它们的外形和名称联系起来。 评估：

评估本节课数据的最好办法是，在教学完成之后，让幼儿试着再一次区分水果和蔬菜。如果幼儿反应迅速，区分清楚，甚至能够说出一些他们买过或吃过的水果或蔬菜，那便说明本节课已经传授到幼儿的脑海里，教学目标已经达成。