第一篇:厨艺作文600字
精选厨艺作文600字3篇
在学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的厨艺作文600字3篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
厨艺作文600字 篇1
在每一个幸福的家庭,必定有一位厨艺高超的“大师”,这位“大师”会率领她的家人领略丰盛的美食,会让每个家庭成员的味蕾饱尝美味,没想到有那么一天,我也成了厨艺秀的主厨。
星期六下午,妈妈对我说,她今天比较累,希望我能帮助她做一顿鲜美的饭菜,于是我就成了今天的“临时大厨”
临时大厨刚上任,就先把米倒入电饭煲,洗了洗,调好了时间就去准备食材了。冰箱里有辣椒、肉块、木耳以及一些配料,我想了很久,才想到一道鱼香肉丝。
我把锅洗净,倒了一些在锅里,谁知那油“孩子”不老实,刚一进去就炸个“啪啪”直响,妈妈听见油炸的声音,立马赶了过来,顶级大厨“一上任,锅里的油像一个顽皮的孩子遇见了“克星”,立马安静了下来,摸着我的头说:“傻孩子,要等锅里的水分干了才能把油倒进去,这样油孩子就不会不听话了。“哦,我似懂非懂的想了想,趁着油孩子听话的时候,我连忙把葱、姜、蒜一齐放入锅里,又刚切好的肉丝放进去,炒了一会,大约快熟时,又放入盐、糖等配料,配着肉丝一起炒,不一会儿,香喷喷的鱼香肉丝就大功告成了。
随着时间的推移,一道道美味可口的饭菜从我的手中诞生了,鱼香肉丝、香辣土豆丝……,每当我端一道菜上餐桌时,就像电视节目里的美食秀一样,兴奋地为爸爸妈妈解说着这道菜。
妈妈对我说:“你简直就像在开美食厨艺秀一样?”我决定,以后经常给你们做厨艺秀“
通过今天做菜的真实体现,深深了解到妈妈每天做菜的辛苦,准备每道的繁琐,有时油孩子们不听话还会烫伤妈妈。
妈妈你辛苦了,我以后再也不挑食啦,一定会珍惜你的劳动成果的。
厨艺作文600字 篇2
一天,我们全家人都在家闲得无聊,正商谈晚饭该吃些什么。我提出了一个有趣的想法,便对大家说:“我们进行一次厨艺比赛吧?”大家考虑了一下,然后都表示赞同。
首先,我们通过自愿的方式决定了比赛成员。爸爸妈妈和我是参加比赛的选手,姐姐抿着小嘴自告奋勇要当评判员。于是,大家都沉浸在备战的紧张气氛中。
只见爸爸右手持菜刀,左手按住一小块肉,样子真像个大厨师,手中的菜刀往肉上一切,那块肉却一滚,从刀下逃了出去。旁边的姐姐笑弯了腰,捂着嘴说:“爸爸,你一刀把肉切活了。”妈妈也被逗得笑了起来。爸爸干脆手拿着菜刀乱剁一气,那小肉块很快成了碎块。
再看妈妈的土豆丝切得又细又匀,泡在清水中犹如波动的银丝,让人看上去就想吃。可惜,妈妈还没有下锅炒呢!
我拿了两条黄瓜在菜板上用力一拍,黄瓜的嫩汁飞溅到了爸爸的嘴里。妈妈笑着说:“女儿做的饭一定好吃!你爸爸抢先品尝了一口!”一阵阵欢笑从窗口飘了出去。
大家都把自己的菜端到了评判员姐姐的面前,请她品尝。爸爸做的“鱼香肉丝”,已成了“鱼香肉块”,评判员经过品尝后,咧着嘴说:“还是让妈妈再回锅炒一下吧,有点儿生。”姐姐夹了一筷子妈妈炒的土豆丝,抿着嘴说:“我一会儿就吃这道菜。”姐姐皱着眉头带着满脸的严肃劲,边尝我做的凉拌黄瓜,边说:“黄瓜块大,味道挺鲜,可嘴巴张大才能入口。”姐姐的模样让一家人笑得合不拢嘴。
我们一家人尽情地享受着厨艺比赛带来的舒心。家庭生活中的`每一件事,总能使人获得一份快乐,在获得快乐的同时,也感受着那份浓浓的亲情。
厨艺作文600字 篇3
今天,是我们家一年一度的厨艺PK赛,我们都显得异常兴奋。 “顶级大厨”妈妈是评委,我和爸爸,哥哥分别是1号2号和3号种子选手。第一步——抽签决定自己所制作的菜肴。我先摸了一个最中间的签,等他们都抽完后,我们统一打开了纸签。我抽中了炒鸡蛋;爸爸抽的是土豆丝炒肉;哥哥抽的是西红柿炒鸡蛋。妈妈看我们势在必得的样子,妈妈提出了一个要求:这次厨艺PK的的主题是创新,你们抽的都是老菜,就是要拿老菜来做创新。我点点头,答应了。
开始做菜了。我拿了一个小小的琉璃碗,把它洗干净。再去冰箱拿三个鸡蛋,沿着石台轻轻一磕,“白白胖胖”的蛋就被磕出了一个小洞,黄黄的蛋液就流了出来。放在碗里开始搅,稍搅一下,就放一些盐;就把准备工作做好了。点燃煤气灶,等锅热开后,在锅中加入少许的油。之后把鸡蛋液倒入锅中,“刺刺拉拉”的声音不绝于耳。翻炒一会儿,就呈现了金黄色;说明鸡蛋已经炒好了。把鸡蛋倒入盘中,嗯!真是“色、香、味”俱全啊!不过翻炒的过程还是有点危险的,可能会把油溅到手上。
终于,我们三个都做好了。我一看爸爸的“大作”忍不住笑了起来——土豆外表焦糊,粗的像一根手指头。这是妈妈发话了:“请各位选手互相品尝。”我赢着头皮尝了一块爸爸炒的肉,呸!这肉又硬又柴,跟块木头似的!哥哥的西红柿炒蛋味道还不错,但其貌不扬。“说说你们的创新。”妈妈发话了。我抢着回答:“我炒的蛋,蛋黄在里,用了一种新的炒法。”爸爸说:“我把土豆切的很粗,炒起来有一种脆脆的感觉。”哥哥说:“我在菜里加了一些番茄酱。”最终我夺得了第一名,哥哥第二,爸爸第三。
一时间,胜利的喜悦一直荡漾在我心头。 第二篇:厨艺秀作文
厨艺秀作文 厨艺秀
南京市江浦实验小学四(4)班 陈宇鑫
每天吃饭,妈妈都会做出一道道香喷喷的菜,趁着周末,我也想学烧一道菜,今后可以露露一下自己的厨艺。
为了学烧菜,我可没少下功夫。我先找来妈妈的菜谱,仔细看每道菜的做法,最后选了一道菜,既简单又爱吃的炒包菜。
我把洗净的包菜一片一片叠起来放在砧板上,再拿出刀分别把包菜、生姜、大葱切成细丝。准备就绪,我打开煤气,把油倒入锅里,当油烧热时,我把切好的生姜和大葱放入油中,只听“吱——”的一声,香味立刻飘了出来。我手忙脚乱地把切好的包菜也倒入锅中,开始不停地翻炒起来,可手中的锅铲一点也不听指挥。我侧着身子翻炒着,手却抖个不停,正炒着,不知怎么回事,一些菜竟然乐得“跳”到了我的手指上,“真烫!”我跺着脚,迅速把它们“请”回了锅里,再看看手指,红了一片!可我心想:马上就要成功了,可不能放弃啊。
我忍着疼痛,坚持着,看着锅里的菜快要熟时,我加了些盐和味精,轻轻地把我的“作品”展示到盘子里。
当一家人品尝炒包菜时,都夸我这道菜味道好极了,我乐滋滋的,真切地体会到了劳动带来的快乐。
点评:孩子通过炒菜,感受到劳动的乐趣,习作写出来真切细腻,富有情趣,特别是在习作时拟人化的描写,增加了文章的情趣„„
指导教师:夏光清 第三篇:厨艺策划
附件1:
南宁市家庭厨艺比赛方案 一、活动背景
根据自治区妇联的有关通知精神,自治区妇联将在每年中秋节、重阳节和全国公民道德宣传日前后,围绕“弘扬孝道、构建和谐”主题,开展9月“孝道文化月”创建活动,每年突出一个重点内容,组织开展有针对性、形式多样的主题教育实践活动。南宁市妇联将在今年“孝道文化月”期间开展“弘扬孝道、构建和谐”主题系列活动,以弘扬中华民族尊老爱幼的传统美德为目标,开展“父母给子女送一本有孝老爱亲教育意义的书籍,子女给父母发送一条文明出行、安全出行的温馨短信,家庭成员给亲人精心制作做一道既富有爱意又富有营养的菜肴”的“三个一”活动,并举办一场家庭厨艺比赛。
二、活动目的为丰富“孝道文化月”创建活动的内容,增强居民的健康营养知识,树立健康、文明、科学、简约的现代生活理念,在家庭中倡导孝老爱亲,弘扬孝道文化和中华传统美德,凝聚深厚的夫妻情、亲子情、邻里情,营造和谐的家庭氛围,构建和谐社会,南宁市妇联决定举办家庭厨艺大赛。
三、活动名称 南宁市家庭厨艺大赛 四、活动主题
孝老爱亲和谐情、健康饮食生活美 五、活动时间、地点
2009年9月中旬,南宁市区(具体时间、地点待定) 六、组织单位
主办单位:南宁市妇女联合会 七、参赛人员范围及报名方法
要求六个城区妇联组织发动家庭参加比赛。以家庭为单位报名参加,要求三口之家或是三代人组成。凡报名参加比赛的,要填写家庭厨艺大赛报名表。各城区参赛家庭名额仅限2户家庭。报名截止时间:9月15日。
八、比赛方法
比赛分菜品烹制、菜品展示、专家评委点评、大众评委品尝等几个步骤举行,决出最后名次。
九、比赛规则
1.本次比赛以厨艺比赛为主,旨在弘扬健康饮食、科学饮食、营养饮食。
2.比赛分规定菜烹制、爱心菜烹制两个项目进行。规定菜。由比赛主办方提供原料,选手可以根据大赛要求,在规定时间内做出菜品,由专家评判;
爱心菜。选手可以自由发挥,专为亲人制作特别具有一定寓意的菜品,材料(价格不能超过25元)选手自带,并进行烹饪,自己为菜品创意取名,根据选手的时间掌握,菜品搭配,创意设计,加之菜品
的色、香、味、意、形、养,评委进行评价打分。
3.每个比赛项目各为10分值。两个项目累计总分,从高分到低分,并参考大众评委的投票(分“好、较好、一般”三个等次),最后由专家评委确定一、二、三等奖。此外,还将由专家评委根据菜品的寓意,确定3道菜为“最富爱意的菜肴”。
十、比赛项目
(一)比赛项目一:“一菜百变亮绝活” 比赛内容:规定菜制作
1.参赛家庭(每个家庭3人)按照各组指定的动物性原料作为主料,辅料由参赛家庭自由配搭,在规定时间(1
5分钟)内制作一道菜品。 2.专家评委品尝、点评。
3.大众评委品尝投票(分“好、较好、一般”三个等次)。 (二)比赛项目二:“秀我爱心菜” 比赛内容:爱心菜制作
1.根据爱心菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面和在规定时间(15分钟)内制作菜品的情况进行评分。
2.现场讲解:根据对爱心菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解。
3.专家评委品尝、点评。
4.大众评委品尝投票(分“好、较好、一般”三个等次)。 第四篇:厨艺晚会
“厨”其不意,我的地盘我做“煮”
---XXX物业公司员工厨艺比赛暨新春联欢会策划方案 一、晚会名称:
XXX物业公司员工厨艺比赛暨新春联欢会 二、晚会目的:
提升部门凝聚力,加强各分部间的沟通与联系,增强员工的集体观念,旨在让全体员工高高兴兴、团团圆圆、红红火火,提前庆祝新春佳节!
三、晚会形式:
以“喜迎新春、快乐烹饪”为主题,突出以厨艺比赛为主,表演节目和游戏为辅,通过外请专业制作团队编、排、导,把专业表演节目和自编自排节目相结合,为公司呈现一台精彩纷呈、喜庆祥和的晚会,同时现场结合烹饪大赛的形式,通过员工“拿手好菜”更把“家”的气氛推向更高潮。
主持人现场逐一进行采访,拉拉队现场拉票助威。前中后穿插文艺表演及游戏环节。
四、晚会安排:
㈠晚会时间:2015年 月 日
㈡晚会地点:**** ㈢参加人员:全体员工(值班除外),邀请退休职工、员工家属,特邀嘉宾。
五、活动流程:
1、观众进场,安排座位。 2、X点X分,晚会开始。 3、员工入场,播放视频。 4、领导讲话。
5、主持人宣布比赛规则和奖励奖品情况,讲解有关要求。之后以部门为单位,每队5人,报名参赛队伍开始选食材。
6、穿插文艺表演。7、2-3个文艺表演后,主持人宣布先进行热身比赛。每个部门出2人,看在规定10分钟的时间内,哪个队伍包的饺子多。时间从擀饺子皮开始计算。期间主持人可以与观众互动,或者采访队员们。最后奖励做得做多最好的队伍。
8、主持人宣布比赛开始。参赛队伍开始正式比赛。做好后,请有关专家和观众代表进行评判。
9、穿插文艺表演。10.颁奖。
六、工作安排: ㈠组长:公司主要领导 ㈡成员:公司其他领导班子成员
㈢具体分工:(请根据公司内部机构设置和职责进行安排)⒈场地布置及节目跟踪: ⒉车辆安排: ⒊迎宾、礼仪: ⒋就餐安排: ⒌
道具、物资: ⒍礼品发放: ⒎摄影、音响: ⒏文字材料:
9、文艺节目报名:每个部门至少2个 七、会场布置: ⒈舞台设计
舞台两边设烹饪区,放置烹饪厨具,中间作为表演主舞台。 2.灯光、音响设备:
3.签到台铺红布,摆放花篮、签到本、笔、糖果等 4.主台铺红布,有条件的话,台面中间放置花篮。5.舞台旁边设奖品摆放台。
6.准备大礼花,手掌、荧光棒、气球适量。7.休息室1间、化妆更衣室1间。 第五篇:厨艺比赛
2013“展厨房技艺,建和谐家庭”厨艺比赛方案 目录 一......1
二......1
三......1 .....1 .....2 .....3
四
、
媒
体
宣
传...........................................................................................................................
、123
活活活组
动动动织
方内流机
案...........................................................................................................................容...........................................................................................................................程...........................................................................................................................构...........................................................................................................................
、
活
动
目
的...........................................................................................................................
、
活
动
背
景...........................................................................................................................
......3
一、策划背景
为丰富广大妇女同胞的业余生活,弘扬中国的传统饮食文化,展示妇女同胞的厨艺风采,同时迎接 2012年“三八”妇女节的到来,丹阳妇联将与丹阳市餐饮协会协同各社区联手举办“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭””活动。妇联每年在3月组织开展有针对性、形式多样的妇女主题活动,不仅仅是维护妇女权益,也体现了建设和谐家庭,和谐社会的基本要求。家庭是社会的基本元素之一,家庭和则社会和,广大妇女同胞将在本次比赛中用厨具和菜肴展示别样的风采。
二、策划目的
由餐饮协会连同酒店派出厨师教现在参赛主妇烹调美味菜肴,从而增强居民的健康营养知识,树立健康、文明、科学、简约的现代生活理念。妇女们切磋厨艺,沟通情感,交流经验,拉近了妇女间的友谊,也拉近了一个个家庭间的距离,同时也体现了构建和谐社会,文明社会的时代要求。
三、活动方案
1.活动内容:(1)活动名称:
“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭””(2)活动主题:
孝老爱亲和谐情、健康饮食生活美。(3)活动时间地点:各社区 活动时间:待定: 活动地点:待定:(4)活动内容与形式: 参赛对象:各社区妇女 参赛形式:(暂定两人一组)
参赛要求:材料自带,烹调菜色要有特色、有创新。
(5)比赛形式:比赛将采取现场制作菜品的方式,由餐饮协会和大众评委进行现场打分,现场决出各个奖项,并现场颁奖。
(6)比赛规则:餐饮协会所派的厨师现场教参赛主妇烹调菜肴,在规定时间内进行烹调,并对自己的菜进行简单的介绍。
(7)评委设置:餐饮协会、妇联、大众评委(社区)
(8)评分标准:从菜品的色、香、味、形,创新性、家庭应用性、营养价值等方面进行打分,设打分表,按照评委给出的分数总得分排列名次。
(9)奖项设置:待定 2.活动流程:
(1)比赛用具准备及现场布置(2)开场词及活动规则介绍(3)参赛人员现场抽签(4)厨艺比赛(5)菜肴展示
(6)评委及大众评委试吃(7)菜肴做法提问解释(8)评比 (9)宣布获奖人员
3.组织机构(1)冠名单位:待定
(2)主办单位:妇联、餐协各社区(3)承办单位: 新浪镇江丹阳站 四、媒体宣传
1.报纸媒体:在丹阳日报上刊登活动宣传海报,主题为“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭”。
2.网络载体:在新浪镇江丹阳网上投放宣传海报,开通丹阳妇联新浪官方微博。
3.宣传海报及单页:在市区繁华地段如时代广场、女性集中区域、各社区内重点发放。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容