土特产

一、赣州土特产：

客家红米酒，信丰脐橙，赣县沙地板鸭，兴国红薯干，南康蜜柚，南康辣椒酱，月亮花生巴,千秋南瓜系列，崇义齐云山酸枣糕，崇义阳岭茶，会昌豆干,石城白莲，寻乌蜜桔，定南荷包豆，大余南安板鸭，上犹毛尖，上犹石鱼、银鱼，全南椪柑，宁都小布岩茶，龙南板栗；

二、赣州特色小吃：

铁厂下的肉丸，姚府里的卤五件，钓鱼台臭豆腐，赣南小炒鱼，兴国米粉鱼，南康荷包肉，赣州麻通，信丰萝卜饺，赣县黄元米果抄腊肉

三、各县特产： 1、 兴国：

土特产：红薯干；

特色食品：兴国米粉鱼、灰鹅； 2、 石城：

土特产：链子、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、山茶油、红菇；特色食品：牛心肺、肉丸、手工粉干； 3、 宁都：

土特产：小布岩茶、翠微茶； 特色食品：三黄鸡、肉丸； 4、 瑞金：

土特产：皇年米果、红都香芋； 特色食品：马荠； 5、 信丰：

土特产：红瓜子、信丰草菇；

特色食品：脐橙、信丰萝卜脆、萝卜干、萝卜饺； 6、 南康：

土特产：千秋南瓜系列、月亮花生巴；

特色食品：甜柚、南康辣椒酱、荷包肉； 7、 寻乌：

特色食品：蜜桔 8、 安远：

特产：安远灵芝、灵芝草、鸡腿菇、茶树菇、野苦笋； 特色食品：脐橙、柑桔 9、 赣县：

特产：沙地板鸭、棉枣、米果、杨梅干、三梅牌密饯； 特色食品：阳埠腐竹； 10、会昌：

特产：豆干、酱干；

特色食品：肉兔、蜂蜜、笋干、精制米食； 11、崇义：

特产：崇义笋干、齐云山枣糕；

特色食品：笋尖、苦笋、香菇、野生红菇； 12、龙南：

特产：板栗；

特色食品：大蒜、杨村乌粉、凤眼珍珠、太平香菇、腐竹； 13、定南： 特产：荷包豆；

特色食品：竹笋、香菇、木耳； 14、全南： 特产：野酸枣糕

特产食品：椪柑、蜜饯、磨斋；

15、于都：

特产：盘古山绿茶；

特色食品：梓山酱油、禾丰的珍珠粉，岭背的柿饼，峡山道菜； 16、大余：

特产：南安板鸭、“过把瘾”片酥；

特色食品：多味花生、美味鸡、中华猕猴桃； 17、上犹：

特产：“梅岭”毛尖、真珍珠粉胶囊、包米果、石鱼、银鱼； 特色食品：红皮蔗、冬笋尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏鱼； 18、赣州：

特产：鱼丝、花生巴；关刀坪腊味、牛家寨腊肉。