笋用早园竹优质高产技术措施

现代农业科技￣２００６年１２月　园艺博览　笋用早园竹优质高产技术措施　徐生贵　鲍志富ｚ王宽健　张祥家　任兴和　冯永根　（一江苏省澡水县农林局，江苏溧水２１１２００；　溧水县晶桥林业站；　溧水县白马林业站；　永阳镇农业服务中心）　早园竹．别名雷竹、早竹，属禾本科竹亚科刚竹属。竿高　７－ｌｌｍ，径４￣８ｃｍ．节短而均匀，长约２０ｃｍ。早园竹是一种优　“砍劣留优，砍密留稀，砍小留大”原则进行，通过砍竹，使立　竹分布更趋合理。②清理开花植株，挖除开花植株竹鞭，复　壮竹园。③钩梢。一般在６月份进行，降低竹林高度，以免风　吹雪压造成竹林损伤。钩梢时，留枝１４－１６档。　５林地覆盖　质高产的笋用竹，竹笋味美鲜嫩，营养丰富，市场前景十分　广泛。　１选地建园　选择交通方便、灌溉便捷、背风向阳、土层深度８０ｃｍ以　对林地覆盖，达到提前出笋。一般采用稻草或砻糠覆　上、土壤肥沃、质地疏松、排水良好、土壤呈酸性反应的沙质　壤土、黄壤土缓坡地建园。　２林地管理　盖。覆盖前对土壤浇１次水，覆盖厚度２０，，．￣３０ｃｍ。在１２月下　旬至翌年２月，稻草覆盖下的土温稳定在７，５℃以上，养分　充足，水分适宜。一般３５￣３８ｄ就可整齐出笋。　６抗旱保竹　早园竹一般每年中耕除草２次，垦复１次。第１次中耕　除草在春笋结束后，第二次在秋季进行。林地垦复一般在　１卜１２月进行。垦复深度２０－３０ｃｍ。，垦复时，彻底清除竹蒲　头、树桩、杂草、灌木，挖除老鞭、死鞭，拣尽石头。垦复时尤　其需要将竹鞭伸展区的土壤挖松，以利竹鞭伸展和吸收养　早园竹喜湿润土壤。缺水会使竹林生长受到严重影响。　在７－１０月笋芽分化期，缺水会影响笋芽分化，来年出笋数　量减少，产量降低。在３－４月竹笋生长期，缺水会影响竹笋　产量，竹笋出土慢，个体小，鲜嫩度下降。因此，在这两个时　分，同时注意保护好新鞭、壮鞭。通过中耕除草和垦复，提高　土壤蓄水保肥能力，减少水分蒸发，促进竹林生长。　３增施肥料　期，如遇久旱不雨，土壤干旱，应浇水灌溉，保证竹林生长。　另外，早园竹怕涝，易积水的地段，耍开好排水沟，降低地下　水位。　７病虫防治　早园竹施肥应以有机肥料为主，化肥为辅，合理搭配。　①行鞭肥。春笋结束后，在５月中旬至６月，施腐熟饼肥　２　２５０ｋｇ／ｈｍ２，结合中耕除草施入土中。②催芽肥。８月中下　旬．选择雨后土壤湿润的天气，施尿素５２５ｋｇ／ｈｒｎ２，磷、钾肥　早园竹病害主要有竹丛枝病、竹锈病等。病虫防治方　法：①加强竹林抚育管理。提高竹体抗病能力。②冬季清除　林内重病竹。③人工刮除病斑。早园竹虫害主要有竹介壳　虫、竹笋夜蛾和竹金针虫。虫害防治方法：①剪除有介壳虫　枝条，集中烧毁。②危害严重的竹林．可用２．５％的溴氰菊酯　３　０００￣５　０００倍液喷杀或用５％辛硫酸颗粒剂３０．ｏ￣３７．５ｋｇ／ｈｍ２　均匀撒人林内，翻人土中杀死害虫。　８适时挖笋　各２２５ｋｇ／ｈｍ　，洞施。③孕笋肥。在１１月上旬至下旬，施腐熟　的有机肥４．５ｘ１０４－６，０ｘｌ（Ｐｋｇ／ｈｍ２。④笋前肥。在１２月下旬，　土内幼笋开始生长时，以氮肥为主，施尿素７５０ｋｇ／ｈｍ２，以及　磷、钾肥各３００ｋｇ／ｈｍ。，开沟施入。　４竹林管理　调整竹林结构，提高竹林质量，使立竹分布均匀。早园　竹立竹数以１．２ｘ１０　株／ｈｍ　左右为宜。竹林结构要合理，一　挖箦时，应先扒开覆盖物，做到不伤鞭、不破笋。当收获　了林间五六层笋时，选择笋体健壮、分布均匀、无病虫害的　竹笋作种笋，并作好标记，一般留种笋２　７００￣３　３００株／ｈｍ２　般一至三年生竹龄母竹要占８０％以上。①更新老竹。砍竹按　收稿日期２００６－０９—２５　－—－左右，其余竹笋全部挖除。　一＋一—－●～”—卜－—卜一・－卜一—卜一—卜　＋“＋＊—－●一”—卜．－—卜一—－●一一＋－—卜－　－十一＋一—＋－“＋一。。●一－。。●～－—＋－　’一一＋一—卜－＋“—－●一一—－●～”—－●一一—－●一一—－●一一—－●一一—卜“＋２．５．２病虫防冶技术。具体内容如下：　３采收　采收的芋头符合ＮＹ５２５１－２００４的质量要求。　３．１收获时期　（１）农业防治。实行３－４年的轮作，选用无病种芋，适时　播种，培育壮苗。清洁田园，及时摘除病叶、清除病株。　（２）物理防治。采用地膜覆盖栽培技术；利用昆虫趋光、　趋色性等进行诱杀。　（３）生物防治。保护和利用各种天敌；利用微生物农药、　植物源农药和昆虫生长调节剂等进行防治。　（４）化学防治。主要防治对象为芋头软腐病、疫病和斜　当日平均气温下降到１０￣（２左右，即霜降前后，芋头叶片　变黄衰老，为收获适期。　３．２收获方法　收获前几天在叶柄基部割去地上部，伤口愈合后在晴　天收刨。做到精收、细收。避免损伤，尽量保持整株完整。去　除残叶后，晾晒１～２ｄ，以晾干表面水分。注意防止受冻。在晾　晒的过程中，按照ＧＢ８０７９的要求，选择无病虫、无损伤、大　小均匀一致的植株留作种芋。　３７　纹夜蛾。农药使用符合ＧＢ４２８５和ＧＢ／Ｔ８３２１要求。　２．５－３杂草防治。结合中耕锄草，以人工灭除为主，化学防　冶为辅。除草剂的使用符合ＧＢ４２８５和ＧＢ／Ｔ８３２１要求。