第一次煎鸡蛋的作文400个字

【第1篇】煎鸡蛋

今天，我学会了一种新技能！那就是煎鸡蛋！

第一次我开始煎鸡蛋煎的不是很好。我把鸡蛋煎的那可不是鸡蛋，我认为我煎的是一个黑蛋，全身黑乎乎的，就像刷上了一层黑黑的油漆，事情是这样的，星期天的早上我想煎鸡蛋吃，可是我没有自己煎过鸡蛋，我努力的学着妈妈煎鸡蛋的样子，先放油，一不小心把油放多了，不敢来炒了之后我把锅盖盖了上去。我给妈妈说后妈妈过来，赶紧把火关了，打开锅盖我发现鸡蛋已经乌黑一片了。我对妈妈说:“妈妈，我的鸡蛋被我煎没了，我想要再煎一个，可以吗？妈妈，谢谢！这次我一定会成功的。”

妈妈说:“可以呀！但是我要教你如何开煎鸡蛋，你把鸡蛋打开，先放到碗里，在打开火，过开的小一点，热一下锅，再放油，随后把碗里的鸡蛋放到锅里面，这样油都不会溅到身上了，你会听到鸡蛋在油里面吱吱的响，蛋液在慢慢的凝固，然后看看一面好了没有，随后把鸡蛋用铲子反个面，这个动作一定要快，还要仔细观察鸡蛋是不是整个都凝固了，不然反面的时候鸡蛋就不完整了，开始煎另一面了，等把鸡蛋煎的两面金黄就可以从锅里用铲子铲出来了！”

我听了妈妈的话，好好的去做，我回想妈妈说的话，先把鸡蛋放碗里，在给锅里fan点油，把鸡蛋放进去，之后过一会，看看一面好了没，让后，反过来，最后从锅里铲出来就好了。

今天我学会了一种新技能，我学会了煎鸡蛋，我因此为我感到开心，我想我以后能学会更多的技能，有更多的第一次体验。 【第2篇】煎鸡蛋

今天我来做一盘菜，那就是煎鸡蛋。

煎鸡蛋该怎么煎呢？问妈妈？不行不行，我灵机一动，决定去请教无所不知的网络。看完后，我先照猫画虎，学妈妈平时的样子把围裙系上，再从冰箱里拿出一个像拳头一样大的鸡蛋，又从橱柜里拿出一个大碗，把蛋在碗边轻轻一敲，“咔”的一声，鸡蛋碎了。我赶紧将蛋清和蛋黄倒入碗中，鸡蛋黄就像一个刚升起的黄澄澄的金太阳，而鸡蛋清却像一条在云雾中的小溪，如胶似水。我用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，。接着我点燃煤气，火焰像火舌一样欢快地舔着锅底，我连忙在锅里倒了一些油，一会儿，油冒烟了，我赶忙将鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋液跟油碰撞的那一瞬间，油“噼噼啪啪”地向四周溅开，我立刻像一只小老鼠似的蹿到了一边，就是害怕油溅在我的脸上。过了一会儿，我小心地走到锅边，看见鸡蛋变得又大又胖，气泡膨胀起来，就像一朵黄黄的太阳花。这面的鸡蛋清已经烧干。我赶紧用锅铲铲起了鸡蛋，由于动作不够熟练，鸡蛋被我拽到了锅角，幸好我找来了筷子，把鸡蛋“救”了回来，我又放入了盐调料。用鼻子一闻，“哇”，一股香喷喷的味道飞进我的鼻子里。我赶紧拿出一个盘子，用锅铲一弄，鸡蛋就落进了盘子里。

哇！我终于学会了煎鸡蛋，我太高兴了，吃着自己煎的鸡蛋，我觉得它是世界上最美味的美食。 【第3篇】煎鸡蛋

随着年龄的增长，我学会了很多事。比如轮滑，骑平衡车，打羽毛球......，但让我最有成就感的还是学煎鸡蛋的经历。

记得那时候我上三年级。一回到家我的肚子就叫道：“我饿了！我饿了！再不吃些东西我就要饿死啦！”我心里对肚子说：“你饿死了也没用，妈妈不在家，不写作业还能干吗？”这一回，肚子不叫了，但是我还能感觉到它很饿！于是我就决定了，今天我要自己做饭！可是做什么呢？我想了想，就做煎鸡蛋吧！

我拿了一个鸡蛋和一个大锅！先打开了火，可还没等我把鸡蛋爽气的放到锅里，里面的黄儿却有自己的想法，最早看到了外面的世界，一下子掉到了地上，呜呜呜······我失败了！

我给妈妈打了个电话，问她怎么煎鸡蛋呀，妈妈听后大笑到：“哈哈哈......我七岁的时候就会做饭，你看看你都快九岁了......”还没等妈妈说完，我就怒气冲冲的挂了电话！把所有鸡蛋都拿了出来，准备自己好好琢磨！我吸取了上次的经验，就着锅把鸡蛋快速的放到了锅里，鸡蛋的上面过了会儿有了白气，透明的蛋液也变成了白色，上面有时会有几个小泡泡，我看的入迷，突然闻到一股不好闻的味道，呜呜呜......鸡蛋又成为了一个黑蛋。

我不甘心，又拿了一个鸡蛋，把它放入了锅中，这次开的小火等鸡蛋液凝固我给鸡蛋翻了个身，背面也煎到凝固微微发黄才把火关掉。哈哈！我成功了！吃着自己煎的鸡蛋，成就感满满，觉得比妈妈做的都好吃！这也让我知道了做事要坚持不懈的道理！ 【第4篇】煎鸡蛋

每天早晨，当我还沉浸在梦乡的时候，妈妈就已经为我们做早餐了。看着妈妈那么辛苦，我一直想为她做一次早餐。今天星期六，我早早的起床，尝试着自己煎鸡蛋。我学着妈妈的样子，年起袖子打开燃气往锅里倒油，等油烧热之后，把鸡蛋在锅沿一颗，用两只手沿着鸡蛋壳的裂口轻轻一般鸡蛋就整个进了锅里。我信心满满，心想，哈哈，我真是厨房小天才，一学就会，正当我得意忘形的时候，一股糊味钻进了我的鼻子里，我往锅里一瞧，天呐，我把火开的太大，鸡蛋糊了，我赶紧关了火，第一次尝试，就这样以失败告终。看着锅里嘿嘿的鸡蛋，我的心情跌落到了谷底。正当我准备放弃时，妈妈忙碌的身影浮现在我的脑海中，于是我决定重新开始。吸取第一次失败的教训，我把火调小了，可就在我磕鸡蛋的时候，一片碎蛋壳掉进了锅里，我连忙拿起筷子，把蛋壳夹的起来。啊!我悬着的心终于落下来了，只听见滋滋的声音，不一会儿还飘出了一股香味，我不仅感叹，真香啊。突然啪的一声，一个有点差点溅到我身上，第二次煎蛋终于在有惊无险的过程中间，好啦！爸爸妈妈起床看到我煎的鸡蛋惊喜不已，吃了都直夸好吃，我的心里喜滋滋的!今天我学会了自己煎鸡蛋，虽然过程曲折，但很有意义，以后我要为爸爸妈妈做更多力所能及的事情。

【第5篇】煎鸡蛋

今天老师布置了一个很有趣的任务，回家煎鸡蛋。

我想将个鸡蛋还能难住我吗？还不是小菜一碟。于是放学我回到家里，不让妈妈帮忙就自己做了起来。

我打开冰箱，挑了一个又大又新鲜的鸡蛋，从架子上取了一个锅，放在灶台上。点上火，把油倒进锅里，只听刺啦一声，吓到我差点儿跌了个跟头，我立刻调小火，飘飘然的我竟然忘了开油烟机。结果油烟熏得我不停的咳嗽，我这才想起来抽烟机没开，我急急忙忙的踮起脚尖。按起了开关，这才烟消云散。

这是锅里传来噼里啪啦的声音，我想大概油热了便拿起鸡蛋，按照妈妈平时教的方法，把鸡蛋对着桌角磕了一下，我一看没裂开，上面只是有一点裂纹。我又加了一点儿劲儿，快速的敲了一下他的医生，蛋壳破了，我用力把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋白就沿着锅边滑了下去。我看着鸡蛋跳水成功，不由得得意洋洋来说，就是么，这太简单了，我看了一下不好原来有一片蛋壳不知道是不是不愿意和朋友分离还是想亲身体验一下游泳的乐趣，也跟着滑进了锅里。 过了一会儿，锅里发出来噼里啪啦的声音。鸡蛋成型了原来的白色蛋白也变成了黄色的。

看着我的杰作，我迫不及待的尝了一口，虽然有点儿烧焦，但是我心里还是美滋滋的。