专利名称：一种刺蓟面的制备方法专利类型：发明专利发明人：姚农林
申请号：CN2017111148.4申请日：20171124公开号：CN10774A公开日：20180413
摘要：本发明公开了一种刺蓟面的制备方法，包括如下步骤：（1）采摘新鲜刺蓟叶片洗涤干净，过滤并去除附着在刺蓟叶片上的水珠，然后榨汁，得到刺蓟汁；（2）向刺蓟汁中加入山梨酸钾和维生素C，均匀混合后罐装；（3）将刺蓟汁加入到面粉中，混合均匀后，经醒面、压切即可得到面条。本发明能够突破刺蓟生长的季节性，让众多食客在一年四季中的任何时候都能吃到美味的刺蓟面。
申请人：姚农林
地址：850003 自治区拉萨市城关区娘热路56号
国籍：CN
代理机构：成都天嘉专利事务所(普通合伙)
代理人：邓小兵
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