无土栽培类型及常用基质

月 日 授课时间 周星期 班级、节次 教学课题 月 日 周星期 月 日 周星期 计划学时 2学时 无土栽培——无土栽培类型及常用基质 知识目标： 技能目标： 其它能力目标： 1、理解无土栽培的能根据所要进行无土引导学生注意平时点滴优缺点。 栽培的类型和植物特知识的积累。 2、掌握无土栽培的点选择适宜的基质，并教学目标 主要类型 能根据需要进行基质3、掌握常见栽培基混配 质的特点 主要教 学方法 讲述法 教学条 件要求 无 教学重点 无土栽培对基质的要求 基质混配的原则 教学措施 重点讲解 教学难点 常见无土栽培的类型 教学措施 讲述、举例 参考资料 教研室主任： 年 月 日

教学过程 及时间 分配 教学内容 教法运用 组织 教学 旧课复习 （5min） 抽查人数，维持稳定的教学秩序 （2min） 问题：什么是培养土，有哪些特点？ 新课导入： 现代规模化花卉生产已经由一些非土壤的栽培基质代替了培养土，这就是所说的无土栽培。 第一节 无土栽培的优缺点及类型 无土栽培是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。固体基质或营养液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根际环境条件，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。 花卉无土栽培优缺点是和土壤栽培相比较而言。 一、无土栽培的优点 1.提高产量，促进品质优化。 2.极大的扩展了花卉栽植的范围 3.节省肥水，省时省力，提高效率。能不受自然条件限制。 4.清洁卫生，无杂草，病虫害少。不受土质限制，又可避免土壤连作障碍。 5.栽培过程的可控性强，有利于栽培技术的现代化。 二、无土栽培的缺点 1.一次性投资大，运行成本高，现代化无土栽培生产投资平均1000～1500元/m2。 2.风险性大 一旦一个环节出问题，可能导致整个栽培系统瘫痪。 3.技术要求严格 对环境条件和营养液的配制都有严格的要求。 三、无土栽培的类型 通用的分类方法是依据栽培基质的性质等进行分类。可分为2大类： 1、固体基质培：又分为无机基质培和有机基质两种类型。 （1）无机基质培：主要有砂培、珍珠岩培、砾培、岩棉培、陶粒培、熏炭培等 （2）有机基质培：主要有泥炭培、塑料泡沫培、锯木屑培、秸秆基质培等 另外，固体基质培根据栽培形式还可分为槽式基质培、袋式基质培和立体基质培。 2、非固体基质培：主要有水培和雾培两种形式。 （1）水培： 营养液膜技术、深液流技术、浮板毛管技术等 启发式 新课讲解 33min （第一小节）

第二小节 （2）雾培： 喷雾培、半喷雾培等 第二节 无土栽培基质 一、对基质的要求 1.能支持固定植株； 2.有一定保肥、保水能力，透气性好； 3.有一定的化学缓冲能力，如稳定氢离子浓度，处理根系分泌物，保持良好的水、气、养分的比例等。 4.安全卫生，无病、虫、菌，无异味和臭味。 5.轻便美观，价格低廉，调制和配制简单。 不同的植物根系要求的最佳环境不同，不同的基质所能提供的水、气、养分比例不同。因此，可以根据植物根系的生理需要，选择合适的基质，甚至可以配制混合基质。 二、基质的种类和性质 1、无机基质主要有：岩棉、蛭石、珍珠岩、砾石、陶粒等，化学性质较为稳定，但盐基交换量（指在一定酸碱条件下，基质含有可代换性阳离子的数量，可表示基质对肥料养分的吸附保存能力）较低，蓄肥能力较差。 2、有机基质主要有：草炭、椰糠、树皮、木屑、菌渣等，盐基交换量较大，蓄肥能力相对较强，但化学性质不太稳定。 3、化学合成基质又称人工土，是有机化学物质（如脲醛、聚氨酯、酚醛等）作为原料，人工合成的新型固体基质，颜色洁白，易染色，可100%单独长期栽培花卉，也可和其他基质混合。常见基质的特点： （1）沙：来源丰富，价格低，但容重大，持水性差。大规模生产很少用沙培。沙粒大小应适当，以粒径0.6～2.0mm为好。 （2）石砾：一般以非石灰性（花岗岩等发育形成）的为好，选用石灰质石砾应用磷酸钙溶液进行处理。石砾粒径在1.6～20mm的范围内。特点是通气排水性能好，但持水力差。在深液流水培上，作为定植填充物。 （3）蛭石：系云母族次生矿物，其孔隙度大，质轻，通透性良好，持水力强，pH中性偏酸，含钙、钾亦较多，具有良好的保温、隔热、通气、保肥、保水作用。无菌、无毒，化学稳定性好，为优良的无土栽培基质之一。 （4）珍珠岩：易排水、通气，理化性质较稳定。不适宜单独作为基质使用，根系固定效果较差，一般和泥炭、蛭石等混合使用。 （5）岩棉：质轻、孔隙度大，通透性好，但持水性略差，pH7.0～8.0，含花卉所需有效成分不高。西欧各国应用较多。

（6）砻糠灰：即炭化稻壳。质轻、孔隙度大，通透性好，持水力较强，含钾等多种营养成分，pH高，使用过程中应注意调整。 （7）泥炭：又称草炭，容重较小，富含有机质，持水保肥能力强，偏酸性，含植物所需要的营养成分。通透性差，常与其他基质混合用于花卉栽培。是一种非常好的无土栽培基质，在工厂化育苗中发挥着重要的作用。 （8）泡沫塑料颗粒：为人工合成物质，质轻，孔隙度大，吸水力强。多与沙和泥炭等混合应用，也可单独使用。种类繁多，使用较多的是脲醛泡沫塑料，成本相对较高，适合播种、扦插、盆栽等各种形式的花卉生产。 三、基质的消毒 1.蒸汽消毒 将基质装入柜内或箱内，用通气管通入蒸汽密闭，在70～90℃条件下持续15～30min。 2.化学药品消毒 (1)甲醛（福尔马林） 将40％甲醛原液稀释成50倍液，均匀喷洒，塑料薄膜密闭24h以上，使用前揭去薄膜风干1周左右，可以杀死各种病菌。 (2)氯化苦 将基质堆放，向基质内注入3～5mL药液，覆盖塑料薄膜密闭， 15～20℃条件下熏蒸7～8d，使用前风干7～8d，可以杀死基质中的线虫及其他害虫和杂草种子。 (3)溴化钾 是相当有效的药剂，能有效地杀死大多数线虫等害虫、杂草种子和一些真菌。用塑料管将药液混匀喷注到基质上，用量一般为每立方米基质100～150g。混匀后用薄膜覆盖密封5～7d，使用前要晾晒7～10d。 (4)漂白粉：用于砾石、沙子消毒。配0.3%～1%药液，浸泡半小时，清水冲洗。 3.太阳能消毒：是一种廉价、安全、简单实用的基质消毒方法。具体方法是：夏季高温季节在温室或大棚中，把基质喷湿，使其含水量达80%，然后堆成20～25cm厚的堆，上用塑料薄膜密封，暴晒10～15d ,消毒效果良好。 四、基质的选择与混合配制 1.基质的选择：应考虑以下几方面因素： 第一，根系的适应性：不同的花卉根系具备各自的特点，气生根、肉质根系发达的花卉需要通气性良好的环境，同时要求较高的湿度，须根发达的花卉则更注重湿润的生长环境。 第二，基质的适用性：，基质化学性质稳定，具备一定的固定能力、透气持水能力（总孔隙度在60%，大小空隙比0.5左右）都可以栽培花卉，但各个地区应根据当地的基质来源，选择经济适用的种类。

2.基质混合配制 各种基质既可单独使用，亦可不同比例混合使用，但就栽培效果而言，混合基质优于单一基质，基质混合总的要求是降低基质的容重，增加孔隙度，增加水分和空气的含量。基质的混合以2～3种混合为宜。比较好的基质适用于各种花卉的生产。育苗和盆栽基质，在混合时应加入矿质养分（复合肥、硫酸钾、硫酸镁、过磷酸钙等），以下是一些常用的复合基质配方。 （1）泥炭、珍珠岩、沙， 1:1:1 （2）泥炭、珍珠岩， 1:1 （3）泥炭、沙，1:3 （4）泥炭、蛭石， 1:1 （5）泥炭、蛭石、珍珠岩， 2:1:1 3. 理想基质的要求 （1）满足多种花卉各个生长阶段的生长。 （2）容重轻，便于搬运；总孔隙度大，有利于通气；吸水能力强，有利于持水 （3）本身具有一定肥力，pH易调节，绝热性好。 （4）不含病虫害，没有特殊气味。

无土栽培的优缺点、类型和对基质的要求以及常见基质的特点、基质归纳总结 消毒方法、基质混配的原则 作业布置 章节后复习思考题 教后体会