法律分析：
摩托车被偷如何注销车牌如下：
摩托车丢失请到当地派出所报案。
拿车主身份证、行驶证、报案证明，去当地车管所办理。
不能办理注销，只能办理挂失。然后挂失以后，在全国公安网上，只要输入摩托车的信息如车牌号、车架号、发动机号，都能显示出这是一辆被盗车。且这种信息不得注销，全国都能看到。
法律依据：
《中华人民共和国机动车驾驶证管理办法》 第二十七条 车辆管理所对有下列情况之一的，应当注销机动车驾驶证并在登记资料中注明：
（一）持证人死亡的；
（二）身体条件发生变化，不适合驾驶机动车的；
（三）超过换证时限1年以上的；
（四）涂改、冒领机动车驾驶证的；
（五）无正当理由，超过3个月不接受违章或事故处理的；
（六）持有两个以上驾驶证的；
（七）年龄超过70周岁的；
（八）本人或监护人提出注销申请的。
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