双方都不履行签订的协议，并不影响协议的效力，协议是依法成立的，自成立时就具有法律效力。
一、合伙人协议是否具有法律效力
合伙人协议是合法成立的，应当具有法律效力。合伙人之间因合伙需要签订协议的，这个协议必须是符合法律规定的，不可以有违反法律强制规定的内容，然后由合伙人签订协议后，该协议就成立了，协议自成立时发生法律效力。总的来说，合伙人需要合伙的，应当签订合伙协议，然后该协议是按照法律的规定签订的，并且没有无效情形的，协议就是具有法律效力的，对所有的合伙人都有拘束力。
二、双方同意写的协议有效吗
双方同意写的协议有效。合同协议效力的具体表现：
1、合同对当事人的一般拘束力。依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
2、合同的效力。依法成立的合同，自成立时生效。合同的效力体现为双主事人订立合同的效果意思产生的法律效力，每一个合同的效力都是特定的，各个合同之间的效力都是不相同的。
三、你们口头协议过程中能撕毁合同吗
口头约定之后一般来说是能撕毁合同的，撕毁并不影响合同的效力。依法成立的口头协议也具有法律效力。国家法律规定的应当采取书面合同的，当事双方却仅进行口头约定，主张方能举证证明自己已经履行了协议，可以视为有效。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力;
(二)意思表示真实;
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。
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