法律分析：养殖场是一个单位,是小养殖扩大了的大养殖场,他的收入效益买卖养殖场的一切都是他自己一手所管。 养殖专业合作社就是把养殖户集中到一个人名下 ,有一个带头人 。养殖规模达到一定程度 国家有优惠和待遇 补偿。养殖专业合作社是由多个单位或农户组建的一个单位,这个主管单位要管辖下属的所有的单位或农户的养殖情况。
法律依据：《中华人民共和国畜牧法》
第三条 国家支持畜牧业发展，发挥畜牧业在发展农业、农村经济和增加农民收入中的作用。县级以上应当采取措施，加强畜牧业基础设施建设，鼓励和扶持发展规模化养殖，推进畜牧产业化经营，提高畜牧业综合生产能力，发展优质、高效、生态、安全的畜牧业。
第三十六条 和省级应当在其财政预算内安排支持畜牧业发展的良种补贴、贴息补助等资金，并鼓励有关金融机构通过提供贷款、保险服务等形式，支持畜禽养殖者购买优良畜禽、繁育良种、改善生产设施、扩大养殖规模，提高养殖效益。
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