专利名称：一种茶香牛肉丸子专利类型：发明专利发明人：刘书元
申请号：CN201510823325.4申请日：20151124公开号：CN105249250A公开日：20160120
摘要：本发明公开了一种茶香牛肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料：牛肉80-100份、小麦粉40-60份、土豆泥40-60份、茶叶10-20份、八角1-5份、香叶1-5份、花椒1-5份、食盐1-5份、蜂蜜1-5份，本发明茶香浓郁，风味独特，营养健康。
申请人：刘书元
地址：266000 山东省青岛市莱西市马连庄镇唐家庄村
国籍：CN
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