1、白萝卜用擦子擦成丝。
2、加入一勺盐，用筷子翻拌一下，静置5分钟，就会出很多萝卜水。倒掉萝卜水。
3、加入水，用水洗一下，然后尽量攥去水分，也不用太干。
4、少量的姜末，葱可以多放一些。
5、加入半勺盐。
6、少许十三香。
7、少许孜然粉，为了增香。
8、再加入很少量的白糖。
9、加入一个鸡蛋。
10、加入适量的面粉，调和成面糊。
11、电饼铛加热，用刷子刷上油。用筷子挑一筷子的面糊，用筷子尽量摊均匀。
12、煎至一面发硬，翻面煎另一面。直至两面金黄即可。
13、喜欢的话还可以加少许香菜，会更香。不喜欢的可以不加。另外家里有虾皮黑芝麻也可以加一些。会更好吃。
1. 白萝卜用擦子擦成丝。
2. 加入一勺盐，用筷子翻拌一下，静置5分钟，就会出很多萝卜水。倒掉萝卜水。
3. 加入水，用水洗一下，然后尽量攥去水分，也不用太干。
4. 少量的姜末，葱可以多放一些。
5. 加入半勺盐。
6. 少许十三香。
7. 少许孜然粉，为了增香。
8. 再加入很少量的白糖。
9. 加入一个鸡蛋。
10. 加入适量的面粉，调和成面糊。
11. 电饼铛加热，用刷子刷上油。用筷子挑一筷子的面糊，用筷子尽量摊均匀。
12. 煎至一面发硬，翻面煎另一面。直至两面金黄即可。
13. 喜欢的话还可以加少许香菜，会更香。不喜欢的可以不加。另外家里有虾皮黑芝麻也可以加一些。会更好吃。
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