肉干的解释是：肉干ròugān。(1)晒干的肉片(如牛肉)。肉干[ròugān]⒈晒干的肉片(如牛肉)英jerky。
肉干的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看肉干详细内容】
晒干的肉片(如牛肉)
二、网络解释
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
三、国语辞典
兽肉除去水分所制成的食品，如：「猪肉干」、「牛肉干」。肉干[ròugān]⒈兽肉除去水分所制成的食品。例如：「猪肉干」、「牛肉干」。
四、其他释义
1.晒干的肉片(如牛肉)。
五、关于肉干的成语
六、关于肉干的法语
Viande séchée