酥酪的英语是：curds and whey。
酥酪的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看酥酪详细内容】
以牛羊乳精制成的食品。酥酪[sūlào]⒈以牛羊乳精制成的食品。
二、引证解释
⒈以牛羊乳精制成的食品。引唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹酥酪，从将玩玉盘。”《宋史·职官志四》：“乳酪院掌供造酥酪。”清富察敦崇《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之。”
三、综合释义
以牛羊乳精制成的食品。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹酥酪，从将玩玉盘。”《宋史·职官志四》：“乳酪院掌供造酥酪。”清富察敦崇《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之。”酥酪[sūlào]用乳类精炼而成的饮料。唐．杜牧〈和裴杰秀才新樱桃〉诗：「忍用烹酥酪，从将玩玉盘。」也称为「酪酥」。
四、其他释义
1.以牛羊乳精制成的食品。
五、关于酥酪的造句
1、做杷子法:剜四厢各作一圆孔,大小径寸许,正底施长柄,如酒杷形,抨酥,酥酪甜醋皆得所,数日陈酪极大醋者,亦无嫌。
六、关于酥酪的诗句