1、原料：苹果、鸡蛋、米酒、红糖。
2、苹果去皮去核切小块。
3、锅中烧水，放入2块红糖，苹果同煮。
4、鸡蛋打在碗里，搅匀备用。
5、待锅中水开，将搅匀的鸡蛋液沿着筷子倒入锅中。
6、放入三勺醪糟同煮。
7、煮一分钟左右可出锅。透着浓浓酒香米酿果酒就做好了。
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