1、可以做韭菜炒豆腐。
2、材料：豆腐一块、韭菜一把、葱蒜、生抽、盐、鸡精。
3、豆腐入油锅中煎至两面微黄，盛出备用。
4、韭菜摘洗干净，切段备用。
5、葱切丝，蒜切瓣。
6、油锅烧热，加入蒜瓣，葱丝，炒出香味。
7、下入豆腐，翻炒两分钟。
8、倒入韭菜，翻炒至韭菜微软。
9、加入少许生抽，翻炒，最后撒入少许盐，鸡精即可。
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