玉米面的热量高吗

玉米面的营养价值有哪些？玉米面是一种常见的粗粮，营养丰富价值高。那么，玉米面的营养价值有哪些，玉米面怎么做好吃？一起和本站小编来看看玉米面的营养价值的介绍吧！

玉米面的营养价值

玉米面中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，收缩食品经由过程消化道的时候，削减有毒物量的吸取和致癌物质对结肠的伤害，因此可削减结肠癌的发生。玉米片它是新型的便利食品，所用质料是玉米粉或细粉，几乎含有玉米面的全数营养成份。玉米面，一般人皆可食用。吃粗粮无益于安康，但是应按人体所需的营养布局适当搭配食用。

玉米面的热量高吗

玉米面的热量不高，它和粗粮搭配在一起食用，可以建造玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可造作玉米面饺子、包子、馅饼等。糯玉米，所含淀粉容易被人体消化吸收，将其磨成粉可建造多种黏食。玉米面可以帮助消化。利用粗粮来加工食用，已成为一种时髦，持久食用粗粮，既可知足人体最粗纤维的需求，又能给身材供给充沛的营养。粗粮也便天经地义的成了女性朋友们减肥的首选食物。

玉米面的做法

玉米面发糕

玉米面的营养价值

材料

普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180g，细砂糖20g，酵母3g，葡萄干适量

做法

1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀。

2.将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。

3.面粉中加入细砂糖。

4.将玉米粉溶液倒入面粉中。

5.将面粉揉成团，微微收圆。

6.方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵。

7.面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干。

8.锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右。

玉米面饼子

材料

主料：玉米面(白)400克

辅料：黄豆粉200克

调料：发酵粉1克，花生油60克

做法

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

玉米面的营养价值

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。

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