不同于红茶和绿茶等大茶类，岩茶是一种产自武夷山地区的乌龙茶。而肉桂并非茶叶本身，而是一种常用于调味品或配料的香料，常见于一些饮品、糕点等中。因此，岩茶肉桂既不是红茶，也不是绿茶，而是一种把茶叶和其他食材结合起来的产品。
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