芋头口感和地瓜有些相似，却有着不同的营养价值，坐月子期间对饮食是比较重视的，因此吃芋头对身体是否有好处呢？下面是小编为大家带来的坐月子吃芋头的益处，欢迎欣赏阅读。
坐月子吃芋头的好处
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
坐月子可以吃芋头吗
坐月子是可以吃芋头的，对奶质也不会有所影响。
1、芋头中含有一种天然的多糖类植物胶体，能帮助产后妈妈增进食欲，帮助消化，有止泻的作用。同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘。
2、芋头汤是很好的催奶食材，含有丰富的水溶性营养成份，产妇饮用不仅利于体力恢复，而且帮助乳汁分泌。
3、芋头一定要做熟再吃，否则其中的黏液会刺激咽喉。生芋头有小毒，吃时必须熟透。而且芋头吃太多容易胀气，所以产妇们在吃芋头时可搭配鸡、鱼、瘦肉这类促进乳汁分泌的食物，保持营养均衡。
坐月子吃芋头的食谱推荐
香芋桂花汤
准备食材：糖桂花、香芋、西米、牛奶、白糖适量。
做法：
1、将香芋去皮，洗净切成小丁。
2、坐汤锅倒入清水，开锅后放入西米，大约十分钟后，加入适量白糖后盛出待用。
3、在坐汤锅倒入清水，开锅后放入香芋，煮开后放入白糖和桂花糖，倒入适量牛奶，待煮开后倒入刚才做好的西米中即可。
功效：其味道清香，营养丰富，增进食欲，是一道很好的产妇菜谱。
芋泥
材料：荔蒲芋头800g，淡奶油100g，纯牛奶100g，细砂糖80g，菜籽油90g。
做法：
1、芋头去皮，洗净，上锅蒸熟。
2、加入淡奶油、牛奶和糖碾压成泥。
3、入不粘锅小火炒，分2~3次加入油，每次等到油全部吸收之后再加第二次油。
4、全部吸收后，再炒一会儿，自己掌握一下干湿度，然后盛出放凉，密封入冰箱保存。
芋头怎么炒好吃又简单：剁椒芋头
材料：芋头，剁椒1大匙，生抽2小匙。
做法：
1、芋头洗净表面，带皮放入锅中蒸熟，蒸好的芋头待凉，剥掉皮，切成滚刀块。
2、锅烧热，下少许油，下剁椒酱炒香，下入芋头一同翻炒。
3、加生抽和水，小火加热，入味即可。
4、装盘后撒少许香芹碎点缀。