食肉饮食法不仅能让减肥者瘦下来,更重要的是这种方法不会让人挨饿,只要不是碳水化合物,其他肉类随便吃到饱都行,而且还能促进心脏健康,提高记忆力。那么,吃肉减肥法效果怎么样?
这种饮食法的原理是:超重的人吃过多的碳水化合物了。人的身体是靠消耗脂肪和碳水化合物来获取能量的,但是这其中有个顺序,先消耗完碳水化合物再燃烧脂肪。突然间不给身体补充碳水化合物,只补充蛋白质和脂肪,身体就会自然地消耗掉体内储存的脂肪,以达到减肥的效果。
很多人的饮食结构中,碳水化合物的摄入量是最多的,采用这种减肥方法后,身体会进入酮症状态,就是说身体靠燃烧脂肪来获取热量,这时身体会产生一种酮体,人不容易感到饿,因此食量也会变小。但是值得关注的是酮体会给身体带来一些不适的影响,像口气有异味和便秘等。
因此,身体的供能动力由碳水化合物转为脂肪。本来脂肪囤积的部位-大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪开始给消耗掉,以达到减肥的目的。
相反的,如果饮食中碳水化合物含量高,那么碳水化合物中的糖分就会很快地进入血液中,为了防止血糖浓度过高,体内开始分泌胰岛素,胰岛素会使多余的糖分进入肝脏,转化为肝糖,这很容易就达到饱和,于是胰岛素就把剩下多余的糖分转化为脂肪储存起来。
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