炖骨头肉的时间取决于所使用的肉和个人喜好的口味。通常情况下，炖骨头肉需要至少1到2小时才能获得滋润酥烂的口感。如果使用硬骨头肉，可能需要更长的时间才能完全炖煮熟。最好根据个人喜好和肉质的状况来决定炖骨头肉的时间。
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