米粉容易消化吗

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米线比较易消化。
一般说来,米线比较易消化,但根据其前期加工方法的不同,其液化消化度也稍有差别。稻米加工成粉丝主要有两种方式:
1、利用摩擦热原理将米粉糊化,再经挤压成粉丝。
2,稻米磨浆,沉淀、发酵、加热、搅拌、挤压、榨汁、榨汁。这种加工过程容易消化。

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