1、因为民俗专家认为,中元节之所以要吃鸭子,是因为中元节正值鸭子当季,正好用来祭祀,还要拿鸭血来祭拜在农村种稻谷之前,每户人家都会买上一些鸭子回来养,在割完稻谷后,通常把鸭子放到稻田里,让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。
2、种晚稻的时候,农民为犒劳自己,开始杀鸭子过节。随着时间的推移,人们就习惯在这天吃鸭子了。
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