您好,欢迎来到品趣旅游知识分享网。
搜索
您的当前位置:首页爱心炸猪排的做法

爱心炸猪排的做法

来源:品趣旅游知识分享网

1、将猪里脊肉横切片成厚薄均匀的三片。

2、肉片用刀背轻轻拍松拍成稍大的薄片。

3、拍好的肉片加黑胡椒粉,盐,料酒,生抽,白糖,搅拌均匀腌制一会。

4、将腌好的猪排放在面粉中均匀地裹上一层面粉,再抖去多余的面粉。

5、再放进蛋液里浸泡,让面粉充分吸足蛋液。

6、倒适量的油,油热挌将把腌好的猪排放入,中小火二面煎熟盛出。

7、趁猪排降温时调一份酱汁:二勺两勺蚝油、两勺生抽,三勺清水再加少许黑胡椒粉,一点糖拌匀。

8、锅中倒入酱汁煮开后勾一点点薄芡,浇在切好的猪排和米饭上即可。

Copyright © 2019- pqdy.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-6

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务