1、食材：麦仁200g、红枣60g、水适量。
2、将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。
3、红枣洗净切大块备用。
4、将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。
5、煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。
6、煮好的麦仁粥，装碗即可食用。
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