罗汉果的营养价值_吃罗汉果的好处

罗汉果的属性

1、科属

葫芦科

2、产地

中国广西、广东、江西等省的热带、亚热带山区

3、别名

神仙果

4、简介

罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。

5、图片

罗汉果的营养价值、吃罗汉果的好处

罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显着疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶,久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前,除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

吃罗汉果的最佳时间

不限，但是肠胃功能一般的人不宜有早晨空腹或晚上9时后饮用,会造成肠胃不适。

罗汉果的选购方法

1、看其颜色,好的罗汉果色泽均匀。

2、罗汉果有种类之分,不能看个头越大越好。有很好的野生罗汉果个头小,而且没有绒毛。

3、越重越好。

4、闻起来有一股淡淡的药香。

5、烘烤过后,表壳轻脆,但内囊有潮湿感。

6、泡茶饮用应当只有甜味不会苦。

罗汉果的副作用

1、罗汉果泡水不能隔夜服用

这个注意事项不仅仅罗汉果茶需要注意,事实上在平时我们吃任何食物的时候同样需要注意。在常温之下,任何食物在六个小时之后就开始了变质,罗汉果也不例外,所以千万不要隔夜服用,这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。

2、服用过多容易上火

很多人喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用,认为这样能够很好的保健身体,但是小编并不建议大家长期大量的服用。因为烘干之后的罗汉果泡水服用太多容易上火,所以一些风热咳嗽的患者应该少吃,或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。

3、梦遗以及夜尿患者千万不能服用罗汉果泡水

因为这不仅仅会导致夜尿增加,同时也容易伤害脾胃,不利于身体健康。