1、将红薯洗净蒸熟；将蒸熟的红薯去皮摁成泥；
2、加入鲜奶油拌匀；将红薯泥放入盘中，整形（如果想更美观，可以用小碗装好，倒扣）；
3、将酸奶淋在红薯泥上，还可以撒上喜欢的水果、干果之类，即可，作为零食或者饭后甜点都好。
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