1、食材：秋葵8根，鸡蛋3个，番茄1个，葱，姜，蒜适量。
2、秋葵清洗干净，切断，平均厚度05cm左右。
3、横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液，所以切断时要小心滑手。
4、发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。
5、油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味，秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料，怕盖了原本的味道。
6、秋葵易熟，所以煸炒一下即可，淋入蛋液。
7、快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵、蛋液炒熟即可。
Copyright © 2019- pqdy.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-6
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务