1、用料：方便面、牛肉、小米椒、洋葱、豆芽、葱、姜、辣、蚝油、香油
2、小米椒对半切开，洋葱切丝，姜蒜切片，牛肉切丝，葱切末。
3、水开下方便面煮熟。
4、捞出过凉水。
5、锅中加油，下入小米椒，姜蒜，牛肉，豆芽，洋葱，方便面炒熟翻匀即可。
6、加入蚝油，辣鲜露，香油，葱，翻炒均匀出锅。
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