1、先把芥蓝骨削皮，洗净切成厚片。
2、把腊肠去掉肠衣，切成薄片备用。
3、把冬菜放到案板上，切碎一点备用。
4、热锅热油下入腊肠煸炒至变色盛出。
5、重新起锅下冬菜和芥蓝骨炒一分钟。
6、加少量清水，最后加腊肠炒熟即可。
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