2、温碗,准备一个白瓷盖碗,用热水进行烫洗,促使杯壁升温;
3、泡茶,烧一壶热水,沿着碗壁高冲,水流需快、猛,水量至盖碗的一半时换成定点缓冲。
熟普洱茶饼的冲泡方法:
1.准备好普洱茶饼,将需要的茶叶量放入茶碾中碾碎成茶粉。
2.将茶粉放入茶壶中,提前用开水过一遍茶壶,为茶壶预热。
3.用95℃-100℃的开水冲泡,第一次冲泡时间为5秒钟,将冲洗水倒出。
4.第二次冲泡时间为10秒钟,将茶汤倒出。
5.第三次冲泡时间为15秒钟,将茶汤倒出。
6.第四次冲泡时间为20秒钟,将茶汤倒出。
7.第五次冲泡时间为30秒钟,将茶汤倒出。
8.第六次冲泡时间为自己掌握,可以根据个人口感进行调整。
9.每次冲洗茶壶时都需要用热水过一遍壶身来预热茶壶。
10.最后,用开水冲洗茶杯,将茶倒入杯中,享受熟普洱茶的美味口感。
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