肥皂的去污是高级脂肪酸钠在起作用的，它可以分成两个部分，一部分是极性的亲水基-COONa，是溶于水的，另一部分是非极性的链状烃基-R，是憎水基，具有亲油性。在洗涤的时候，油污和肥皂接触，-R就可以插入油滴里面，而溶于水的-COONa就被摆在了油滴的外面，这样油就被肥皂分子包围起来，再经过摩擦...
肥皂的主要成分是 高级脂肪酸钠，在水中电离出亲水基Na+ 和 憎水基 高级脂肪酸根 。除污的原理是肥皂店里出来的憎水基把衣服上的污渍包围起来，从衣服上脱落下来，从而达到去污的效果。肥皂泡在化学中，常用来区别软水和硬水。硬水是含有较多可溶性钙镁化合物的水，肥皂泡中电离出的高级脂肪酸根和钙离...
肥皂的主要成分是高级脂肪酸盐，通常由油脂和碱通过皂化反应制得。•高级脂肪酸盐类型：常见的有硬脂酸钠、棕榈酸钠等。不同的高级脂肪酸盐会影响肥皂的性质，例如硬脂酸钠含量高的肥皂相对更硬。•辅助成分：除了主要成分，肥皂还会添加香料以提供宜人气味，添加着色剂让其外观更吸引人，有的还加...
1、肥皂中的高级脂肪酸钠是良好的乳化剂。2、在肥皂溶液中，在搅拌下情况下，高级脂肪酸与油脂发生乳化作用，形成乳浊液，从而将油脂扩散到整个溶剂中，就油脂除去。3、性质：由氢氧化钠与天然油脂反应，采用煮皂法或连续皂化法制得。也可以用脂肪酸直接与氢氧化钠反应来制取。其具体的物理性质随烷基链...
因为普通的肥皂，它的主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐，它的一端是亲水基 ，另外一端是亲油基，这样就可以包裹油污，使其与衣物脱落，随水而去，这就是肥皂能去污的秘密。肥皂去污是高级脂肪酸钠起作用。从结构上看，它的分子可以分为两部分，一部分是极性的COONa，或COO-，它可以溶于水，叫亲水...
肥皂是高级脂肪酸的钠盐，它的分子可分为两部分：一部分是极性的羧基，它易溶于水，是亲水而憎油的，叫做亲水基；另一部分是非极性的烃基，它不溶于水而溶于油，是亲油而憎水的，叫做憎水基。当肥皂溶于水时，在水面上，肥皂分子中亲水的羧基部分倾向于进入水分子中，而憎水的烃基部分则被排斥在...
肥皂的主要成分：高级脂肪酸钠。该分子由两部分组成：一个亲油的羧基和一个疏油的羟基。当肥皂分子进入水中时，亲水部分进入水分子之间，而亲油部分则在水的表面，所以它们排列整齐。当它与污物接触时，它与靠近它的部分相融合，而亲油部分仍在水中，这样污物就被包裹在肥皂分子上，形成稳定的乳状液，...
高级脂肪酸都是弱酸，因此脂肪酸钠是强碱弱酸盐，水溶液呈明显的碱性，对一些易损材料具有一定腐蚀性，也容易伤手。同时脂肪酸钙和脂肪酸镁的溶解度较小，因此在硬水中使用时会发生沉淀从而降低效果。脂肪酸钠用途 脂肪酸钠是最古老的表面活性剂，从4500余年前发现肥皂开始，脂肪酸钠曾经一度是唯一的...
使用高级脂肪酸钠制造”一定要心知肚明“此高级非彼高级”，这个“高级”是指C链的长度，跟肥皂的质量没关系，只要是肥皂就肯定是用“高级脂肪酸钠”制造的，否则的话那是洗衣粉。所以肥皂一般是没有毒，但现在的肥皂往往在里面加上香料（笨类化合物），这些成分是有毒的!!!
油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。2.用品 150及300毫升烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。3.操作 （1）在150ml烧杯里，盛6克猪油和5ml 95%的酒精，然后加10ml40%的NaOH溶液。用玻棒...
