可以做豆豉鸡球。用二分之一汤匙蚝油及二分之一茶匙生粉腌350克鸡肉，（切块）。用不着汤匙油炒熟鸡块，加入6粒干葱，去皮略压，2片姜，2棵葱（切段），1汤匙蚝油及时汤匙李锦记豆豉香辣酱，炒匀约2分钟至热透。（4位用）
大鸡腿1只，新鲜青红椒各1只，姜片，蒜片适量，香葱2颗，调叶料：蚝油，料酒，玉米淀粉，李锦记豆豉香辣酱 做法:1.鸡肉去骨（连骨也可以）切成方块状。用料酒，淀粉，蚝油（少量即可，香辣酱有咸味的）腌制20分钟。2.锅内热油，放入鸡块炒至断生盛出备用。3.冷油下姜片，蒜片，香葱段爆香，下青...
10. 放入李锦记豆豉香辣酱 1勺 、老干妈豆豉香辣酱 1勺、油辣椒 1勺翻炒匀后倒入青红尖椒圈继续翻炒，放入加饭酒 1勺 美极鲜 几滴 白糖 1/4小勺 翻炒均匀。11. 将青红尖椒倒入煎好的鱼上即可。
1、扇贝洗净，快速焯一下，收拾干净；2、先把蒜苔清炒一下备用；3、油锅里放姜丝，放扇贝肉，随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒；4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅。
微波炉烤鸡翅的做法如下：先将鸡翅用李锦记叉烧酱、豆豉香辣酱、料酒、孜然粉、素味鲜、糖和酱油调匀，腌制24小时。取出后，平铺在烤盘上，微波加热1分钟。然后在鸡翅表面均匀涂抹稀释过的蜂蜜，再用微波炉的烧烤功能加热15分钟，期间每5分钟翻面一次。最后，继续用微波炉的烘烤功能加热2分钟即可。微波...
做法：材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李锦记豆鼓香辣酱 1、新鲜的五花肉洗净焯水切块 2、炒糖色：锅烧热放油，放入冰糖，熔化至起泡后放入肉块炒至四面金黄色 3、盛出肉，利用余油爆香蒜、姜，加两大勺豆鼓酱炒出香味，倒入2碗白开水做汤 4、汤煮好后倒入盛肉的锅内，上面铺上洗净...
1、将清洗干净的蚌肉和裙边切片。烧一锅水，水开后加入少许料酒，放入蚌肉氽十秒的样子。迅速取出，在流动的水下彻底冲净，沥干备用；2、青蒜分蒜白蒜青切片；干辣椒、朝天椒、黄辣椒切圈（怕辣者减少一些辣椒的种类）；姜切丝，备用；3、锅坐油，下少许李锦记豆豉香辣酱爆香（或者用你喜欢的别的...
1、青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切菱形片备好。2、鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟，然后用盐一片片搓洗干净。3、锅里下水烧开后关火，将鱼皮放入烫30秒。4、捞起后过冷河，然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。5、锅里下油，爆香蒜瓣和姜片。6、下青红椒翻炒。7、倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒...
5.倒进李锦记香辣酱,充分翻炒均匀。 6.倒进开水,水量与锅中食物持平,大火烧开转小火焖20分钟。 7.倒进生抽调味,再放进适量盐调味,大火收汁即可。 小诀窍 1 南瓜可以不削皮,这样焖出的成品不会容易碎,但是我惧怕农药残留,还是削皮,如果不想削皮的童鞋,请把南瓜充分清洗干净。 2 豆豉酱已经有咸味,所以盐的...
在锅中加入适量油，放入适量的李锦记豆豉香辣酱，如果喜欢其他辣酱也可以替换，但对于怕辣的人来说，这个步骤可以省略。接着加入姜丝、辣椒圈和蒜白，进行翻炒，直到散发出诱人的香味。当香味四溢时，加入处理好的蚌肉和蒜青，快速加入酱油、生抽、蚝油、盐和鸡精，翻炒均匀。这样，一道美味的香辣河蚌就...
